Carne De Soya 400 Gr - Lireke

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Carne de soya 400 gr.

Conocida también por el nombre de "proteína vegetal texturizada" (TPV), la soya, en su forma de carne vegetal, reemplaza completamente a la carne animal; siendo similar en textura y aspecto.

Hidratar la soya texturizada antes de la cocción es sencillo y rápido. Solo tenemos que colocar la soya en un recipiente hondo y cubrir con el doble de agua en volumen (como cuando hacemos arroz). En 15 minutos está lista para ser usada. Si utilizamos agua caliente aceleramos el proceso y ahorramos tiempo.