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Longan Seco Entero 1 kg.
El Longan, también llamado Ojo de Dragón es un árbol tropical perenne, nativo del sur de China. Tiene un aspecto similar al árbol del Lychee pero es más resistente al frío.
La pulpa, igual de aromática que la del Lychee, es de un blanco translúcido, es jugosa y dulce, con un sabor ligeramente ácido y agradable, y un toque de avellana. Esta pulpa rodea una semilla redonda, de color negro, brillante y con una mancha blanca que le da el aspecto de un ojo. El tamaño de la semilla varía en función de la variedad de la fruta.
Sirve para dar un sabor dulces a las sopas orientales.
Se come sin cáscara.
